Monthly Archives: agosto 2021

Qué es una crema y cómo interpretar su composición

En esta publicación explicaremos de forma general qué es una crema y cómo debemos listar sus ingredientes.  Una crema corporal o facial es una emulsión, es decir, una mezcla heterogénea, de dos líquidos poco inmiscibles, como el aceite y el agua. Cuando dos sustancias inmiscibles se ponen en contacto y agitan, cada sustancia se fragmenta […]

Biodiverso es noticia en Murcia Empresarial

Actualmente, año tras año, en todo el mundo, cerca de 1.300 millones de toneladas de alimentos destinados a consumo a humano son descartados por no cumplir los estándares de “belleza” o estética impuestos por los mercados. Esta enorme pérdida pone en peligro el ecosistema y supone un ejercicio insostenible. En Biodiverso trabajamos con todo tipo de frutas y […]

Biodiverso en el digital MurciaPlaza

Este es el titular de la noticia, con que nuestra empresa Biodiverso, una spin-off, de base tecnológica (EBT), donde también participa la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT), hemos antepuesto la sostenibilidad y economía circular como ejes fundamentales de nuestra filosofía, utilizamos pulpas de frutas que se obtienen de productos hortofrutícolas que no logran comercializarse al no […]