Frutas y hortalizas, el arte de la cosmética el titular de nuestra noticia en ADN TV. Para nosotros todas las frutas son sanas, saludables y ricas desde un punto de vista funcional. Los residuos son un valioso recurso y una oportunidad de negocio alternativo a la comercialización del producto en fresco. Enlace a la noticia […]
Monthly Archives: agosto 2021
En esta publicación explicaremos de forma general qué es una crema y cómo debemos listar sus ingredientes. Una crema corporal o facial es una emulsión, es decir, una mezcla heterogénea, de dos líquidos poco inmiscibles, como el aceite y el agua. Cuando dos sustancias inmiscibles se ponen en contacto y agitan, cada sustancia se fragmenta […]
En esta publicación concienciaremos acerca de los beneficios de incluir las frutas y hortalizas como parte de una alimentación y estilo de vida equilibrado y saludable. Este año 2021, ha sido declarado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) como el Año Internacional de las Frutas y Verduras […]
Actualmente, año tras año, en todo el mundo, cerca de 1.300 millones de toneladas de alimentos destinados a consumo a humano son descartados por no cumplir los estándares de “belleza” o estética impuestos por los mercados. Esta enorme pérdida pone en peligro el ecosistema y supone un ejercicio insostenible. En Biodiverso trabajamos con todo tipo de frutas y […]
Este es el titular de la noticia, con que nuestra empresa Biodiverso, una spin-off, de base tecnológica (EBT), donde también participa la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT), hemos antepuesto la sostenibilidad y economía circular como ejes fundamentales de nuestra filosofía, utilizamos pulpas de frutas que se obtienen de productos hortofrutícolas que no logran comercializarse al no […]