¿Por qué Biodiverso?

En Biodiverso, una empresa de base tecnológica (EBT), somos amantes de la naturaleza y de nuestra tierra. Un mundo natural que fortalece nuestra salud física, emocional y espiritual. El contacto con la naturaleza es una necesidad, una fuente de vida. La naturaleza tiene la generosidad de proveernos de una gran diversidad de frutas y hortaliza, cuya ingesta nos proporciona una alimentación saludable, reforzando nuestro sistema inmunitario. ¿Por qué un fruto, obtenido de plantas cultivadas o silvestres, incide en nuestra salud? Básicamente, la función de un fruto es la de contener y proteger a las semillas durante su desarrollo, contribuir a la dispersión de éstas una vez que maduran y atraer animales que favorezcan su ulterior dispersión. Me gustaría destacar dos cosas realmente fascinantes: 1) El interés de las plantas en dispersar su material genético, dejando su legado en este planeta, probablemente, como fuente de biodiversidad. 2) La necesidad del fruto, con un color, sabor y aroma particular, nutricionalmente equilibrado y apetecible, incitando la ingesta por parte de los animales que contribuirán a diseminar las semillas que contiene. La composición de los frutos dependerá del tipo de fruta y de su grado de maduración, pero en general, presentará agua, azúcares, ácidos orgánicos, fibra, proteínas, lípidos y numerosos compuestos bioactivos o fitoquímicos. Se conocen más de 5.000 compuestos bioactivos, incluyen varias familias de moléculas, como flavonoles, isoflavonas, ácidos fenólicos, flavonas, fitoestrógenos, carotenoides, etc. Son metabolitos secundarios sintetizados por las plantas, juegan un papel fundamental en su crecimiento o en su defensa contra competidores, patógenos o depredadores, regulando el estrés oxidativo cuando la planta se encuentra en situaciones de estrés (sequía, radiación solar extrema, frío, etc). Estos bioactivos pueden neutralizar radicales libres, reduciendo el daño oxidativo asociado con las enfermedades crónicas. En general, estos compuestos muestran propiedades antioxidantes, antiinflamatorios y efectos antitumorales. Además de las propiedades beneficiosas para la salud humana, estos bioactivos son responsables del color, sabor y aroma.

Con estas increíbles propiedades, muchos de estos bioactivos están siendo sintetizados por la industria farmacéutica. En Biodiverso, conscientes del tesoro que nos ofrece la naturaleza y sus frutos, los incorporamos directamente en nuestras cremas. Además, siempre te recomendamos seguir una dieta equilibrada, rica en cereales, frutas y hortalizas. ¡No lo olvides, es el tesoro que nos regala la naturaleza y, en Biodiverso, forma parte de nuestra cosmética natural! ¡Alimenta tu piel y tus sentidos! Sumérgete en la FRUTOTERAPIA.

Dra. Encarna Aguayo Giménez